(原文連結:https://www.ewg.org/foodnews/list.php)

2016美國EWG採購報告:完整48種美國常見蔬果的農藥殘留分析報告

美國環境工作組織(EWG)針對美國常見的48種蔬果,分析了美國農業部和食品藥物管理局的農藥殘留資料,得出下列清單與排名。
以下是這48種美國常見蔬果的農藥殘留報告清單,農藥殘留由多至少排列 (數字愈小、排在愈前面,表示農藥殘留愈多):
美國常見蔬果的農藥殘留.png

*注意,這份清單是以美國人的觀點製作的,所以「進口」是指美國從其他國家進口,而「國產」是指美國本土所生產。
其中藍莓和豌豆兩項,因為(美國)進口和(美國)國產的農藥殘留資料差距頗大,所以各分為進口和國產兩項列出,因此48種蔬果總共有50個品項排序。
1. 草莓
2. 蘋果
3. 甜桃
4. 水蜜桃
5. 西洋芹
6. 葡萄
7. 櫻桃
8. 波菜
9. 蕃茄
10. 甜椒
11. 小蕃茄
12. 小黃瓜
13. 進口豌豆
14. 國產藍莓
15. 馬鈴薯
16. 辣椒
17. 萵苣
18. 羽衣甘藍
19. 進口藍莓
20. 四季豆
21. 李子
22. 西洋梨
23. 覆盆莓
24. 胡蘿蔔
25. 南瓜
26. 橘子
27. 櫛瓜
28. 國產豌豆
29. 蔥
30. 香蕉
31. 柳橙
32. 西瓜
33. 青花菜
34. 地瓜
35. 蘑菇
36. 花椰菜
37. 哈密瓜
38. 葡萄柚
39. 蜜瓜(甘露瓜)
40. 茄子
41. 奇異果
42. 木瓜
43. 芒果
44. 蘆筍
45. 洋蔥
46. 冷凍甜豆
47. 高麗菜
48. 鳳梨
49. 甜玉米
50. 酪梨

相關連結:美國EWG採購報告:農藥殘留最少的15種蔬果和殘留最多的12種蔬果

 

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